Los mejores restaurantes para comer en Sevilla
En Sevilla existen una amplia variedad de restaurantes en los cuales es posible degustar toda clase de platos pertenecientes a la gastronomía española o mediterránea. Es normal que después de realizar un largo recorrido por la ciudad sientas un poco de hambre, si esto te sucede, puedes llegar a cualquiera de las propuestas que te señalamos a continuación para que te conectes con los sabores de esta Comunidad Autónoma.
Río Grande: es uno de los más importantes ya que forma parte de la historia de Sevilla. Anualmente, se encargan de renovar su propuesta cambiando las recetas, pues la innovación es la premisa principal de este restaurante.
Entre las exquisiteces que puedes encontrar figuran los Corazones de alcachofa confitados con Shitakes, katsoubushi, soja y ajo negro en textura, ensalada de pepino y manzana, paella de verduras o de mariscos, moluscos y pescados. En este menú tampoco podrá faltar su amplia selección de postres, de la que tendrás la oportunidad de escoger entre arroz con leche, tierra de chocolate y mucho más.
Adentro pueden llevarse a cabo toda clase de celebraciones, como es el caso de las bodas, bautizos o reuniones que quedarán perfectas con el Río Guadalquivir al igual que la Torre del Oro de fondo.
Jaylu: En este restaurante ubicado en el barrio de Triana se preparan los mejores platos a base de pescados, mariscos, jamones de Jabugo y carne andaluza. Algunos de ellos son las Huevas de Merluza salteadas, Langostinos abiertos a la plancha, Bogavante, Ventresca de Atún rojo, Daditos de Solomillo Retinto con Sal y Pimienta, entre otros. Todos estos son ideales para el almuerzo o la cena.
La Grulla: Es un lugar con decoración agradable que te hará sentir como en casa. Además ofrece una gran propuesta de comida casera pero vanguardista; entre sus platos más populares se destacan la lasaña de canguro, Roast Beef de lomo de buey, huevo a la turca, pasta salteada con setas, rollito de queso de alcachofa o pochas de codorniz.
Otaola: Si deseas comer arroz, Otaola este es el restaurante ideal; puedes encontrarlo a través de diferentes platos como, por ejemplo: paella valenciana, de verduras, de mariscos, con bacalao y muchos tipos más. Este arroz también puede ser caldoso con mejillones, almejas o rape. De igual forma, posee un importante menú de tapas en el que figuran las delicias gallegas, patatas aliñadas o tortilla de camarones.
En 2018, este sitio se convirtió en el ganador del Premio Gurmé del Público al “Mejor restaurante tradicional”.
Eslava: La especialidad de este restaurante situado en el Barrio de San Lorenzo no es otra que la gastronomía andaluza, en la que suelen reinventarse constantemente para ir contando la historia de la ciudad. Eslava se caracteriza por tener su propio huerto ecológico del que obtienen todos los ingredientes para sus recetas.
Si deseas beber una copa en compañía de tus amistades, este es el sitio indicado ya que cuenta con una amplia bodega de vinos que está a tu completa disposición.
Este espacio también cuenta con seis apartamentos en los que puedes quedarte para conocer los lugares cercanos al Barrio de San Lorenzo.